مهمانی ایرانی به کام فرانسوی‌ها

روزگاری سرمایه‌های زیادی از کشور ما هم به جیب فرانسوی‌ها رفت. بزرگ‌ترین مهمانی تاریخ دنیا از لحاظ هزینه، جشن ۲۵۰۰ ساله شاهنشاهی با هزینه‌ای نزدیک به ۶۳۵ میلیون دلار، مربوط به دوران پهلوی در ایران است. شاه بلند‌مرتبه‌ترین افراد دنیا را به ایران دعوت کرد، درحالی‌که ایرانی‌ها نقش خاصی در این جشن نداشتند و شاه فقط به متخصصین کلاس جهانی اعتماد می‌کرد. بنابراین، او بیشتر کار را به شرکت‌های معروف فرانسوی سپرد.
شاه برای ساخت “شهر چادر” سلطنتی، شرکت معروف جانسِن پاریس را استخدام کرد. برای بیش از یک سال، صدها معمار، طراح و صنعت‌گر فرانسوی روی این چادرها در یک فرودگاه خارج از پاریس، کار کردند.^1و2و3
برای غذا، شاه یک قرارداد با رستوران معروف “ماکسیم دِ پاریس” امضا کرد. ماکسیم در آن زمان به‌عنوان بهترین رستوران دنیا شناخته می‌شد. رستوران ماکسیم برای ۲ هفته تعطیل شد و همه آشپزها، تجهیزات و پیش‌خدمت‌های آن ۱۰ روز زودتر به تخت‌جمشید فرستاده شدند. ۱۸ تُن غذا با هواپیما از پاریس وارد شد؛ ربع میلیون تخم مرغ، ۲۷۰۰ کیلوگرم گوشت گاو، ۱۲۸۰ کیلوگرم مرغ.
لباس‌ها نیز تماماً طراحی و ساخته خیاط‌های فرانسوی و با استفاده از رشته‌های طلا، سنگ‌های قیمتی و الماس به قیمت‌های ده‌ها هزار دلار برای هر لباس بود. همچنین بهترین آرایشگر‌های متخصص پاریس با تیم‌های خودشان برای سرویس به افراد و خانم‌هایشان دعوت شده بودند.^4و5و6