پای قورباغه

پای قورباغه سرخ شده یکی از غذاهای ملی و محبوب فرانسوی‌ها است. به طوری که سالانه حدود 4 هزار تن قورباغه مصرف می‌کنند؛ یعنی معادل 40 نهنگ آّبی! فرانسوی‌ها اعلام داشته‌اند که مزه و بافت گوشت قورباغه تقریباً بین جوجه و ماهی است.¹