سورسترومینگ

سورسترومینگ در واقع شاه ماهی دریای بالتیک است، که به صورت کنسرو و تنها با اضافه کردن‌‌‌‌ نمک به آن، در فروشگاه‌های سوئد قرار می‌گیرد. البته این عمل، موجب بوی بسیار تندی می‌شود که معمولاً توصیه شده‌ است که در فضای باز خورده‌‌‌‌‌ شود. ¹